Kategorie
Sauvignon Blanc
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Kellerei
Elena Walch
Region
Südtirol
Jahrgang
Alkohol
13,5 %

Kräftiges Gelb, feinnervige Duftnoten mit etwas Banane und Pfirsich, blumiger Charakter mit Holundernoten, leicht grüne und etwas rauchige Töne, gut strukturierter Geschmack, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundene Säure reich an Raffinesse und Eleganz.

Kaum im Mund schmeichelt er zusätzlich mit Noten von würzigen Kräutern in Verbindung mit einem fein mineralischen Touch. Sein Finale wirkt fast majestätisch mit unglaublicher Kraft und schöner Länge.

Passt zu Nudelgerichten, Meeresfischen, Krustentieren und Muscheln

Auszeichnungen
Falstaff: 90 P.
James Suckling: 91 P.
Luca Maroni: 93 P.
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
66,00 €
Sauvignion Vignia Castel