„60“ Sessantanni DOC

Der Wein zeigt sich im Glas mit einem fast undurchsichtigen Rubinrot. Der Duft ist sehr intensiv und erinnert an eingekochte Kirschen und Brombeeren. Zudem zeigt er sich sehr würzig. Tabak, Rauch und auch etwas Balsamisches lassen sich ausmachen. Im Mund dann sehr kräftig, eine wahre Fruchtbombe mit Aromen von Kakao, gerösteten Kaffeebohnen und wiederum Gewürzen.

Im Abgang wirkt der Wein lange nach, ist dabei jedoch wunderbar elegant und seidig weich. Wer die qualitative Spitze des Trendthemas Primitivo kennenlernen möchte, ist mit dem Sessantanni aus dem apulischen San Marzano bestens beraten.

Passt hervorragend zu Wild, Lamm, Rind aber auch Pasta und Käse.