Weißweine

La Segreta Bianco DOC

Kategorie
Chardonnay
Rebsorte
Chardonnay | Viognier | Grecanico Dorato |  Fiano
Kellerei
Aziende Agricole Planeta
Region
Sizilien
Jahrgang
Alkohol
13,0 %

Planeta La Segreta Bianco ist ein sehr aromatischer trockener Weißwein, der von fruchtigen Noten geprägt
ist, die an Zitrusfrüchte, Litschi, Ananas, Pfirsich und Papaya erinnern und mit den Nuancen mediterraner Kräuter wie Minze oder Kamille ergänzt und ausgeglichen werden und mit einer subtilen mineralischen Note.

Passt zu leichten Vorspeisen, Gemüse vom Grill, Reis und Fisch, leicht gewürzten Salaten, als Aperitif

Auszeichnungen
Parker: 92 P.
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
25,50 €
La Segreta Bianco DOC

 

Ficiligno BIO DOC

Kategorie
Insolia
Rebsorte
50% Viognier | 50% Insolia
Kellerei
Baglio di Pianetto
Region
Sizilien
Jahrgang
Alkohol
13,0 %

Aromen tropischer Früchte, Anklänge an Limette und Maracuja, am Gaumen dann florale Noten mit einer sehr feinen und eleganten Fruchtsäure machen den Baglio di Pianetto „Ficiligno“ zu einem herrlichen Speisebegleiter.

Wir empfehlen Ihnen diesen Baglio di Pianetto Ficiligno als Aperitif, zu Risotto, gefülltem Perlhuhn oder leichteren Mahlzeiten mit Gemüse

Auszeichnungen
Falstaff: 92 P.
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
28,10 €
Ficiligno BIO DOC

 

Chardonnay Planeta DOC Barique

Kategorie
Chardonnay
Rebsorte
Chardonnay
Kellerei
Aziende Agricole Planeta
Region
Sizilien
Jahrgang
Alkohol
14,0 %

Planeta Chardonnay ist ein komplexer und frischer Weißwein. Die Nase erinnert an Steinobst und Akazienhonig, mit einer gerösteten Note und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich eine kraftvolle Linie von Säure und Mineralität, die mit fruchtigen Noten harmoniert.

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, genauso wie zu traditionell italienischer Pasta oder edlem Schimmelkäse.

Auszeichnungen
Parker: 92 P.
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
67,50 €
Chardonnay Planeta DOC Barique

 

Luma Grillo IGT

Kategorie
Grillo
Rebsorte
Grillo
Kellerei
Cantina Cellaro
Region
Sizilien
Jahrgang
Alkohol
13,0 %

Der Cantina Cellaro „Luma“ Grillo IGT kommt in einem intensiven, goldgelben Farbton in Trinkgefäß. Die Nase offenbart die eleganten Aromen von Mandarine, Kiwi, Orangenzesten, etwas getrocknete Mango und Ananas. Im Hintergrund schwingen Nuancen von mineralischen Aromen und Stachelbeere mit. Am Gaumen zeigt sich der Cantina Cellaro „Luma“ Grillo IGT dann spritzig, lecker und absolut frisch. Die erquickende Fruchtsäure ist gut eingebunden und führt in einen warmen und lang anhaltenden Abgang.

Passt zu geräuchertem Fisch, Fischgerichten, leichten Risotti und Couscous.

Auszeichnungen
Luca Maroni: 94 P.
Preis 0,1 l
3,00 €
Preis 0,2 l
5,50 €
Preis 0,75 l
19,00 €
Luma Grillo IGT

 

Insolia Sicilia DOC

Kategorie
Insolia
Rebsorte
Inzolia
Kellerei
Baglio di Pianetto
Region
Sizilien
Jahrgang
Alkohol
12,5 %

Dieser junge Weißwein schmeichelt dem Auge zudem mit grüngelben Reflexen Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Veilchen, Pampelmuse, Pink Grapefruit und Pomelo, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Insolia am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Limette und Pomelo.

Auszeichnungen
Preis 0,1 l
4,00 €
Preis 0,2 l
7,00 €
Preis 0,75 l
24,90 €
Insolia Sicilia DOC

 

Appius

Kategorie
Sauvignon
Rebsorte
Sauvignon | Grauburgunder (Pinot Grigio) | Chardonnay
Kellerei
St. Michael Eppan
Region
Südtirol
Jahrgang
Alkohol
14,0 %

Das Bukett begeistert mit fruchtbetontem und sattem Aroma von reifen, gelben Äpfeln, Weißdornblüte, Aprikosen, exotischen Früchten und reifen Bananen. Am Gaumen kommt der Appius mit flauschiger, ja cremiger Textur daher, sehr großer Eleganz und beachtlicher Balance. Auch hier Williams Birne, reife, gelbe Äpfel und feinste Hefebrotnuancen sowie etwas mineralische Noten wie Feuerstein. Im Finale endlos und aromatisch! Einfach nur wow!

Zu Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Gegrilltem

Auszeichnungen
Robert Parker: 95 P.
Decanter: 95 P.
Falstaff: 94 P.
Bibenda: 5 Trauben
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
182,50 €
Appius

 

Ciro Bianco DOC

Kategorie
Greco
Rebsorte
Greco
Kellerei
Azienda Vinicola Librandi
Region
Kalabrien
Jahrgang
2019
Alkohol
12,5 %

Der Librandi „Cirò“ Bianco DOC hat eine klare und brillante, strohgelbe Farbe. Der anhaltend frische Duft offenbart feine, fruchtige Nuancen gelber Früchte, Zitrone, Orange und Johannisbeere, untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen ist der Librandi „Cirò“ Bianco erfrischend, leicht und unkompliziert, mit schönen fruchtigen Komponenten. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert mit einer mineralischen Note.

Optimaler Aperitiv, harmoniert gut mit Fisch-, Gemüse- und Eigerichten, mit Fischsuppen, gebratenen oder in Sauce angerichteten Krustentieren. Besonders als Begleitung zu gegrilltem Fisch, vor allem zu Schwertfisch geeignet.

Auszeichnungen
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
19,70 €
Ciro Bianco DOC

 

Pinot Grigio

Kategorie
Pinot Grigio
Rebsorte
Pinot Grigio (Grauburgunder)
Kellerei
Elena Walch
Region
Südtirol
Jahrgang
Alkohol
13,0 %

Der Elena Walch Pinot Grigio Selezione Alto Adige hat eine dezente und fein gelbe Farbe im Glas. Zarte Duftnuancen, mit einem feinen Anklang von reifen Äpfeln und Birnen. Eine gute Struktur, aber milde Säure im Trunk.

Durch seine Harmonie und Eleganz ein ausgesprochen idealer Essensbegleiter zu vegetarischen Gerichten, hellem Fleisch , Fisch/Meeresfrüchte , Vorspeisen.

Auszeichnungen
Robert Parker: 91 P.
James Suckling: 93 P.
Decanter: 90 P.
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
44,30 €
Pinot Grigio

 

Grüner Veltliner Langenlois

Kategorie
Grüner Veltliner
Rebsorte
Grüner Veltliner
Kellerei
Rudolf Rabl
Region
Kamptal
Jahrgang
Alkohol
12,5 %

Mittleres Grüngelb. Feine Würze, zarter Pfeffer, dezent heftige Noten, facettenreich. Stoffig, lebendig, sehr weiche feine Struktur, viel Wein, gut balanciert, gute Länge und zarte pfeffrige Noten im Finish. Top- Sortenausdruck, gutes Potenzial

Auszeichnungen
Falstaff: 90 P.
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
28,90 €
Grüner Veltliner Langenlois

 

Sauvignion Vignia Castel

Kategorie
Sauvignon Blanc
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Kellerei
Elena Walch
Region
Südtirol
Jahrgang
Alkohol
13,5 %

Kräftiges Gelb, feinnervige Duftnoten mit etwas Banane und Pfirsich, blumiger Charakter mit Holundernoten, leicht grüne und etwas rauchige Töne, gut strukturierter Geschmack, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundene Säure reich an Raffinesse und Eleganz.

Kaum im Mund schmeichelt er zusätzlich mit Noten von würzigen Kräutern in Verbindung mit einem fein mineralischen Touch. Sein Finale wirkt fast majestätisch mit unglaublicher Kraft und schöner Länge.

Passt zu Nudelgerichten, Meeresfischen, Krustentieren und Muscheln

Auszeichnungen
Falstaff: 90 P.
James Suckling: 91 P.
Luca Maroni: 93 P.
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
66,00 €
Sauvignion Vignia Castel