Kategorie
Sauvignon
Rebsorte
Sauvignon | Grauburgunder (Pinot Grigio) | Chardonnay
Kellerei
St. Michael Eppan
Region
Südtirol
Jahrgang
Alkohol
14,0 %

Das Bukett begeistert mit fruchtbetontem und sattem Aroma von reifen, gelben Äpfeln, Weißdornblüte, Aprikosen, exotischen Früchten und reifen Bananen. Am Gaumen kommt der Appius mit flauschiger, ja cremiger Textur daher, sehr großer Eleganz und beachtlicher Balance. Auch hier Williams Birne, reife, gelbe Äpfel und feinste Hefebrotnuancen sowie etwas mineralische Noten wie Feuerstein. Im Finale endlos und aromatisch! Einfach nur wow!

Zu Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Gegrilltem

Auszeichnungen
Robert Parker: 95 P.
Decanter: 95 P.
Falstaff: 94 P.
Bibenda: 5 Trauben
Preis 0,1 l
Preis 0,2 l
Preis 0,75 l
182,50 €
Appius