Ein tiefes Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen erwartet Dich im Glas. Das Bukett ist sehr einladen und vielschichtig, mit fruchtigen Noten von roten Johannisbeeren, Sauerkirschen und Brombeeren, in Harmonie mit mediterranen Kräuter-Aromen wie Rosmarin und Wacholder, ergänzt durch balsamische Anklänge, süßlichen Pfeifentabak und Zedernholz.
Dieses aromatische Feuerwerk spiegelt sich auch am Gaumen eindrucksvoll wider. Der Serre Nuove präsentiert sich mit seidigen, geschliffenen Tanninen, einem feinen Schmelz und einer angenehmen Frische. Druckvoll und trotzdem elegant.
Tipp: Gönn dem Wein auf jeden Fall etwas Zeit zum Atmen, damit er sich öffnen kann!
Hervorragend zu Kalb, Lamm, Rind, aber auch kräftigem Käse
Robert Parker: 93 P.
James Suckling: 96 P.
Wine Spectator: 93 P.
Decanter: 92 P.
Falstaff: 94 P.